長野県ではとてもなじみ深いブドウであるナイアガラとデラウェアを使用。安曇野市、松川町自社畑産のぶどうを少し酸味を残した状態で収穫し、辛口の白ワインに仕上げてあります。華やかでフルーティーな香り、若々しい果実味と爽快な酸味を楽しめます。軽く冷やして、食中酒としてお飲みいただくのをおすすめします。 果実酒 白ワイン 辛口 原材料名：ぶどう（安曇野市、松川町産） ／ 酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種：ナイアガラ 95%、デラウェア 5% 収穫年：2023年 内容量：750ml アルコール分：7.5% ＝＝＝＝＝ テクニカルデータ ＝＝＝＝＝ 【醸造方法】 2023年産のナイアガラ、デラウェアを用いてつくりました。酸味のあるぶどうを少し醸してから搾汁しました。皮由来の香りを含め、華やかな香りを楽しんでください。食前酒にもお勧めです。 【生産本数】 800本 【相性のよい料理】 甘辛酸っぱいタイ料理やベトナム料理、中華料理、オクラを使った料理 【飲み頃】 2024年～2027年。冷蔵庫で軽く冷やしてから。食前から食後まで。