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ホップシードル 330ml

880円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

りんごの香りと、シトラホップの花のようなシトラスのアロマ。爽やかながら、酸味と旨み、苦みのバランスがよい、立体感のある味わいのシードルです。軽く冷やしてお飲みください。 甘味果実酒 発泡性 辛口 原材料:りんご(松川町産)、洋梨(松川町産) 、ホップ(アメリカ産)/ 酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール度数:7% 内容量:330ml 「ジャパン シードル アワード2022」テイスト審査 ホップシードル部門 ★★★ http://select.mond.jp/jcadoc_jcidre/JCA2022Taste_result.pdf 「Japan Cider Cup2023」ホップサイダー部門 Gold 金賞 https://www.japancidercup.com/ja/results-2023/ ===== テクニカルデータ ===== 【収穫地】 長野県下伊那郡松川町 自社畑 標高720m 【醸造方法】 りんご、洋梨とシトラホップを用いて作りました。ベースの薫り高いシードルを作ったのちに、シトラホップをドライホッピング(ベースシードルに5日間浸漬)させました。香りを最大限に引き出すために、軽い澱引きのみで濾過はかけていません。瓶詰は気軽に飲めるように330mlのビール瓶で行いました。 【生産本数】 1,416本 【相性のよい料理】 ピザ、タコス 【飲み頃】 2022年~2023年。冷蔵庫で軽く冷やして。

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