




20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
発酵時に酸味と豊かな香りが生じる、アシナガバチ由来の酵母を用いて醸したシードルです。自社畑産の中生種のりんごを、香りがよくなるまで保管したのちに搾汁。ハチミツや白いりんごの花の香りに溢れ、ほんのりとしたやわらかい酸味と苦みを心地よく感じる、春にぴったりなシードルです。瓶内二次発酵。
気軽に楽しんでいただける、330mlボトルです。
果実酒 発泡性 辛口
原材料:りんご(シナノゴールド、シナノスイート、秋映、シナノピッコロ、シナノドルチェ、紅玉、ふじ:松川町産) / 酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール度数:7%
内容量:330ml
※「長野県のお酒EC送料無料キャンペーン」対象商品
☆テクニカルデータ
【収穫地】
長野県下伊那郡松川町 自社畑 標高720m
【醸造方法】
中生種の自社畑のりんごを香りがよくなるまで、保管したのちに搾汁しました。あしながばち由来のハチ酵母のみを使用しました。今年も非常にきれいな心地よいリンゴの花・蜜の香りのするシードルになりました。ほんのりとした酸味と苦みが心地よく感じられます。微炭酸に仕上げてあります。
【生産本数】
1,869本
【相性のよい料理】
春の野菜の天ぷら
【飲み頃】
2022年~ 2025年。あまり冷やしすぎないように。気どらずに、屋外や昼間にもぴったりです