


20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
6種類のハーブを漬け込んだ、新しい味わいのフレーバードシードル。味わいの参考にしたのは、ヴェルモット・ワイン。苦みと酸味と香り高さ。世界各地のハーブと自社畑のニガヨモギを使用しています。
甘味果実酒 辛口
原材料:りんご(シナノスイート、紅玉、秋映、ふじ:松川町産)、ワームウッド(高森町自社畑)、クローブ、コリアンダーシード、カモミール、陳皮、カルダモン(外国産) / 酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール度数:7%
内容量:330ml
===== テクニカルデータ =====
【醸造方法】
中生種のりんごを中心に、ドライハーブを用いてつくりました。シードルを仕込んだ後に、厳選したハーブを4日間浸漬させました。このハーブを取り出してから瓶詰を行いました。気軽に飲めるように330mlのビール瓶に詰めました。
【生産本数】
647本
【相性のよい料理】
タイ料理、カレー、餃子
【飲み頃】
2023年~2026年。冷蔵庫で軽く冷やしてから。気どらずに、屋外や昼間にもぴったりです。